木の器／オリーブの刳り貫きボウルの使い道

天気の良い乾燥した日に　キッチンから「カチャン」と聞こえたと思ったら

それは　さわらの飯台（飯切）の銅のタガが外れる音でした


数年使ってきた飯台ですが　去年から　タガが外れる（落ちる）ようになって

何度調整しても全然なので

とうとうあきらめ　新しいものを探すことに


タガのないものだと　大館曲げわっぱのものが素敵ですが

わたしには少し立派すぎるお品物です


あれこれ見ては悩んで　考えて

選んだのは　オリーブのボウル


これだと無垢で刳り貫きだから扱いも簡単だし

サラダやフルーツ　混ぜご飯の器としても使えます

元々の飯台も蓋は買っておらず

ざる＋濡れ布巾で代用していたし　それで充分

乾燥したら　オリーブオイルを薄く塗ればOK

ひとつストレスが解消されました




余裕があれば持ちたいけれど

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セルフリフォームはこつこつと続く／作業台

久しぶりに作ってもらったのはキッチンの作業台で

これのおかげで使い勝手がずいぶん良くなりました


わたしはそんなに収納スペースにこだわる方ではないのですが（家族も　ものも少ないから）

キッチンやサニタリーは

収納量というか　作業スペース（作業台）が広い　というのが肝心な気がします



















冷蔵庫右隣の　木の棚です

杉の無垢材で作ってもらいました

所々柱が出ていたりするわたしの家のような作りには

造り付けでぴったりしたもののほうが断然すっきりおさまります


セルフリフォームはこつこつと続いていて

次の予定も計画しているのですが　大規模すぎて　言い出せずにいます


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「なにもなにも ちひさきものは みなうつくし」

断捨離が話題になった頃に

ちょうどわたしも　持ちもの（や　人生）の整理をしていて

それまで集めていた古道具や雑貨類　コレクションをたくさん手放したのですが

今でも手元に置いているものの中に

”ちいさな　古いガラスのもの”　があります


古いガラスは　もうどうしても好きで

何の役にも立たないのだけど　見ていて　持っていて　飽きません

大きければ花を活けたりできるのに

どうしてちいさなものが好きなのだろう

「なにもなにも　ちひさきものは　みなうつくし」

清少納言のことばです



こんな日に窓を開けているので

すこし冷たい雨と　湿った空気が入ってきています

あとで窓辺を拭かなければいけません

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初夏の靴下事情

冷えとり健康法をゆるくはじめて　3年になりますが

靴下の重ね履きで困るのは　今の季節


「靴のサイズでしょ」と思われたかもしれませんが

わたしの場合　すこしニュアンスが違って

この時期に　靴下をたくさん履いて象のような足になっている自分のルックスが

ちょっとイヤ　なのです


青く澄み渡った空の　カラリとした天気の良い初夏の日に

ずんぐりした足でお出掛けするなんて　気分が下がるー・・・　という訳で

わたしはお出掛けのときは靴下の枚数を減らしています

今の時期だと4.5枚　真夏だと2.3枚履き　です


減らしても　普通の人にしてみたら仰天の枚数かもしれませんけれど

真面目に冷えとりしている方からしたら

「冷えとりしてる」部類に入らない枚数（笑）


が　とにかく

わたしにとっては　ずんぐりした足でお出掛けする方がストレスなので

帰宅してから　またたくさん重ねれば良いかな　という感じ


サンダルだって履きたいし（さすがに裸足は無い）

華奢な靴も好きだし

お洒落も好きだし


ナチュラル系のファッションなので

細いヒールの靴や尖った靴には興味はありませんけれどね


そうそう

ただ

靴下を履いて　つま先オープンのサンダルを履くと

足裏が前にずるずると滑って歩きにくいので

”インソールシート”なるものを貼ろうと思ったのですが

どうなのでしょう

使った事がある　心優しいかたがおられましたら

ぜひ教えてください



↑靴を脱いだ時に変じゃなければ使ってみたい

↑その点　ビルケンは滑りにくいから着用頻度高め

”ずんぐりした足でも魅力的なわたし”　であれば　問題無し　なのですが

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"口のあるもの"と三年番茶

寝そびれてしまって

数年ぶりに徹夜です

（仕事がたまたまお休みでよかったー）

不思議と全然眠くならない・・・のだけど

パソコンに向かう　ただそれだけで

ものの数秒で落ちる事ができます

これさえあれば　不眠症とは無縁

恐るべし　パソコン　です


- - -


スタイリストの大谷マキさんが

ある本の中で『"口のあるもの（ポット）"が好きで　コレクションしている』

・・・と書かれていたのだけど

わたしはその"口"の部分の洗い方がいまいちわからず　いつも途方に暮れてしまうので

実はひとつも所持していません

だから必然的に　ポットはこの形

（沸かすのにはやかんではなく　ミルクパンを使用）


久しぶりに買った三年番茶がおいしいです

↑多分この本だったと思うのです（間違っていたらごめんなさい）

人のコレクションを覗くのは楽しい

↑わたしが飲んでいるのは緑色のパッケージだけど・・・

↑うわさでは赤いパッケージのものが美味しい！！らしいのです

誰かプレゼントしてください（笑）

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白湯用にAlfiジュエルクローム

目覚めて　サニタリーで一通りごそごそしたあと

キッチンに行き　換気扇を回し

ミルクパンでお湯を沸かして白湯を作ります


真夏でも真冬でも　まずは白湯

作った白湯は　Alfiのポットにいれて　一日ちびちびといただきます

















この形は本当に綺麗で　使っていて嬉しい

（でもそれが大事だと思う）


わたしのAlfiは　実家で仕舞われっぱなしだったもので　とても古く

デッドストックなのだけど保存状態があまりよくなく

へこみや痛みがあるのがちょっと惜しい

新しいものは　本当に美しいです

仕事に持って行くのは　その白湯だったり　番茶だったり　ハーブティーだったり・・・

でも

もうそろそろ冷たい飲み物が欲しくなる季節です


近頃の空の青のうつくしさと言ったら！

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吊るす収納

見せる収納派ではないのですが

吊るす収納は好きです

シェーカーペグはとっても便利

あれこれぶらさがっている風景が気に入っています


小さなキッチン道具は　釘に掛けているだけ

レイアウトもすぐに変えられるし

身軽な感じ　自由な感じが　好きなのだと思います

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もっていないもの／キッチン家電編

家電はなるべく持ちたくなくて

炊飯器

電気ポット

電子レンジ

トースター

オーブン


これらはもう随分前に手放しました


持っているのは

オスタライザーのブレンダーと無印の冷蔵庫ぐらい


パンをトーストするのには　ルクルーゼのリバーシブルグリルを使っています

（これ　形も美しくておすすめです）

ホームベーカリーの購入を検討していますが

もう5年ぐらい決心できないまま

持っている道具で　なんとなく　どんな食生活を送っているかわかっちゃいますね

つまりわたしは簡単なものしか作らない　ということですが


↑わたしが使っているのはボトルがスクエアのタイプですが

こちらの丸い方が洗いやすくて良いのではないかなと　今は思います



↑わたしは数年前にどこかの実店舗で購入したのですが

日本未発売のようです

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絹の浴用タオル

シルクの浴用タオルもいろんなショップでいろんなものが販売されていますが

わたしが気に入って長く使っているのは　”丹後ちりめん織元　たゆう”さんの

「丹後ちりめん　浴用タオル」です


わたしの場合は

まず　石鹸のみで体を手洗いして

石鹸を流したあと　濡らした絹の浴用タオルで体をやさしくこすり洗いします

するとびっくりするほど垢が出るのです

毎日体を洗っていても　です

（当然ですが　人により効果は異なり

わたしの場合は皮膚からの排毒が多いかも　です）


このお品は菜食や冷えとりをする前から使っていて

当初はすぐに変色し　あっという間に破れていきましたが

（シルクは排毒効果があり　毒素で破れる）

今は半年以上破れる事なく使えているので

体が変わったのだなぁ　としみじみ思い　ありがとうね　と感謝を伝えます


少々高いなぁと　買うたびに思うのですが（笑）

たまに他のものを使ってみても　これに勝るものには今の所出会っていません


浴用タオルで良いものないかな　と探していらっしゃる方がおられましたら

ぜひぜひ使ってみてください


あ　ちなみに

わたしは”クロワッサンの店”の実店舗か　ネットか　どちらかで購入しています

ご紹介しているお品は　わかりやすいように取り扱いショッピングサイトをリンクしていますが

お近くに取扱店があれば　そちらで実物を見て検討するのが一番です


それと

顔はまた別のもので洗っていますので　後日改めてご紹介します



↑メッシュではなく　少しざらっとした質感の上質なタオルです

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有元葉子さんの暮らしの道具／アイロンボード

アイロンボードはいくつか候補はあったのですが

買い替える決定打というものを見つけられないまま　数年を過ごし

最終的にアンティークのものと有元さんのものに絞ってから　さらに1年程悩み


昨年ようやく


○軽くて折り畳みが苦にならない

○折り畳みがスムーズ

○カバーが天然素材

○サイズが良い

○予算内

という条件にあった　有元さんのものを購入

海外のものより高さが足りない気がしたのですが（わたしは身長が高いため）

その他の部分は概ね気に入っています

実用するものは機能性を最優先すること！　と決めたのは

これまで見た目重視で選んで　いろんな失敗（わたしにとって　です）をしてきたから

だけど　アイロンボードを折り畳んで仕舞う事は　実は少なく

ほとんど出しっ放しのため

アンティークのものにも　ちょっと未練を持っています

↑ロレッツ

↑現行品で木製の脚　というのが珍しい　SIDE BY SIDE

↑結局こちらを購入　「有元葉子さんの暮らしの道具」

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錦見鋳造株式会社の 魔法のフライパン

桜散歩日和

こんな日に仕事だなんて　ちょっともったいない（笑）


- - -


前回画像にも載せた　わたしが普段使っているフライパンは

錦見鋳造株式会社の魔法のフライパン（26cm）です

（お問い合わせいただきましたので下にリンクを貼りました

いつも後からの対応になってしまってごめんなさい）

もう随分前に東急ハンズで購入したものですが　現在は入手に時間がかかるようです

わたしがフライパンに求めたのは

○鉄製で

○持ち手と本体ができれば一体型で

○でも　鍋つかみ無しで持てて

○それほど重くない

こと

松田美智子さんの自在鍋やRIVER LIGHTのアジア鍋　有元葉子さんのエンボスフライパン

などなども考えましたが

わたしは揚げ物はほとんどしませんし　フライパンをあおったり　振ることもしなく

せいぜい軽くゆするぐらい

オーブンに入れて使うこともきっとしないし　菜食なので肉汁の心配もない

ということで　このフライパンに

調理道具は使う方の料理スタイルに合っているかどうかが大切なので

正解は本当に人それぞれですけれど

わたしにはこれが合っている気がします

（これまで　テフロン加工のものと中華鍋を使ってきました）

鉄のフライパンは　使ったらすぐに洗います

まだ熱いうちに洗剤無しで洗い流し

使っていたゴトクに戻して余熱で水分を飛ばしたら

特にオイルを塗らなくても錆びることはありません

（使い始めは塗った方が良いです）

鉄のフライパンは面倒なように感じますが頑丈で　だから長持ちするし

実はずぼらな人向きなのではないかしら　と思います

あ　わたしがしないというだけで

もちろん揚げ物にも使えるし　チャーハンもとても美味しくできるそうですよ！

（↑こちらでは現在売り切れのようです）

（↑こちらでは現時点で販売可能のようです）

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今年最初のお買い物／SONY BRAVIA

１年半ぶりに　テレビ復活


きっかけがあったわけではなく

自然と

そろそろ観てみようかなぁ　と思いました


22インチのちいさなテレビです


- - -


どうしてテレビがないの　と　よく聞かれていましたが

テレビのない生活をしてみたかったから　です


やってみたかったから　やってみた


反対する家族がいたらできなかっただろうから

夫には感謝です


- - -


わたしはここ数年でたくさんのものや習慣を手放しましたが

こうして復活したものも多々あります


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